Bibliotheek

Cacao

Wouter de Jong

Nu beoordeeld met:

Algemene beoordeling:

Beoordeling niet verzonden! Probeer het opnieuw.

beoordelingen

Nu beoordeeld met:

Algemene beoordeling:

Beoordeling niet verzonden! Probeer het opnieuw.

Cacao is goed voor de gezondheid! Dat blijkt uit de vele wetenschappelijke onderzoeken. Cacao verlaagt de bloeddruk, vermindert het risico op hartklachten en verbetert de insulinegevoeligheid. Menden die 100 of ouder zijn, blijken vaak aanzienlijke hoeveelheden cacao in hun dieet te hebben. Theobroma cacao betekent 'Cacao, het voedsel van de goden'. Cacaobonen werden vroeger door de Maya's en Azteken gebruikt als geld, in plaats van goud. Veel van de magische eigenschappen van cacao gaan verloren bij verhitting en raffinering, zoals gebeurt bij het maken van traditionele chocola. De echte kwaliteiten van cacao zijn voor veel mensen in de praktijk daarom nog onbekend. Daar kan nu verandering in komen!

... more

... less

Boek

Product Details

ISBN
9789020208795
Uitgeverij
AnkhHermes, Uitgeverij
Publicatiedatum
18 juli 2013
Pages
76

Genres

Gezondheid

You may also be interested in